American Dreamz al Sur de Tenerife.

Disfrutaras del mejor ambiente familiar, tendrás una de las mejores experiencias del momento en tus manos.

American Dreamz (8)Nuestro Chef: Michael Amarillo, nacido en Paso de los Toros, Uruguay el 18 de Mayo de 1984, jefe de cocina del American Dreamz.

Su curiosidad por la cocina comienza en la casa de su abuela, como puede uno resistirse a tantos aromas, sabores y sensaciones…nos dice Michael. En aquellos momentos comenzó su historia.Más tarde, con tan solo 19 años, tuvo la oportunidad y el gran honor de formar parte de la primera generación de cocineros graduados, en el prestigioso colegio de cocina “Gato Dumas” a cargo del gran chef argentino el señor don “GatoDumas

Al terminar los estudios gastronómicos y después de una paso por el conocido hotel NH Columbia Uruguay, pudo experimentar el rigor, adrenalina y placer de cocinar en una temporada de verano en el conocidísimo y prestigioso restaurante “La Huella” en José Ignacio, Punta del Este, Uruguay.

Motivado por la buena experiencia y con la intención de seguir creciendo y formándose se lanzó a la aventura cruzando el charco. Al aterrizar en Tenerife tuvo la suerte, en el año 2008, de entrar en el entonces nuevo Hacienda Miranda, después de algunos meses pudo formar parte de la apertura del primer American Dreamz en Playa de Las Américas.

Tras unos meses alejado de los fogones y por cosas del destino su camino y el del “Hacienda Miranda” se volvieron a cruzar, esta vez tuvo la oportunidad de pasar 3 fantásticos años de aprendizaje y experiencia como segundo de cocina. De esta manera surge la oportunidad de ser el responsable de la cocina en el flamante restaurante recientemente inaugurado American Dreamz en el cual intenta transmitir y expresar en cada plato todo lo aprendido en este largo camino…

Pero esta historia aún la tiene que contar…

“AMERICAN DREAMZ”Ubicación: 

Calle Luis Díaz de Lozada n 5, Playa de las Américas, Tenerife
Teléfono reservas : +34 687 881 788 +34 922 72 24 59

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